红茶在保存时需要注意什么？

小陈茶事。

其实茶叶的保存要点归根结底只有一个字：干。不管是哪种茶，它们想要维持住自身的品质，含水量必须得低，足够干燥才行。过量的水汽加上高温会让茶叶过度发酵，发生不好的物质转化，表现出来的就是香气和滋味的变化。

红茶在保存的时候也要注意防潮，做好密封。密封不仅能隔绝水汽，还能防止吸收异味，影响自身纯正干净的气息。另外红茶也要避光，防止因为光照而导致茶叶氧化变质。

最后想要提醒大家，红茶的保质期一般在3年，若是买到优质红茶请趁早喝、及时喝，以免过期。

小陈茶事，创建有文化、有故事的品牌茶。