小米青菜粥

小米是生活中常见食物,主要用于熬粥,做粥时将小米也加入粥中,不仅营养丰富,而且口感更好,小米青菜粥也是比较常见的一种做法,其做法也非常简单,需要注意好熬粥的火候。

2.将青菜切成小段,小段把小米也用清水清洗,然后把生姜,小米放在锅内煮,期间用勺子搅拌,否则有异味,待水烧开后,用勺搅拌,可以使小米有一定的味道,继续烧开,然后放入青菜,同时用勺子搅拌,当小米煮开后,放入生姜丝,大火煮沸,当煮至小米开始熟的时候,就用勺子搅拌,然后慢慢煮,这样煮出来的小米不仅吃起来香甜,而且吃起来香甜,还有助于肠胃的蠕动,帮助消化。

3.青菜、胡萝卜、葱都是富含维生素的食材,不但可以增加人体的营养,而且能促进消化,减少辛辣刺激食物的摄取,起到很好的保健作用。