苗条的身材是每个人都想拥有的，而现在关于减肥的方法也有很多，药膳减肥可以说是人们最佳的选择。况且重要的饮食文化渊源流畅。在古代，人们就通过药膳来改善体质防治肥胖。下面我们就来了解减肥药膳是怎么瘦身的。

在元代朝廷有专为王宫贵族的御膳师，对那些体态臃肿的皇室贵族，设法令他们的体态轻盈一些，就在御膳中加入中药改善体质，这些减肥药膳单，如鲤鱼汤、薏米粥、冬瓜粥、红焖萝卜海带、荷叶粥等，都是自古有之，而且不但可防治肥胖症，亦可治疗其他各种疾病。

久卧久坐暴食不节制

王树棠表示，肥胖的病位主要在脾与肌肉，跟肾气虚衰、肝胆功能及心肺功能失调有关。导致肥胖的原因很多，这跟过食肥甘、久卧久坐又少劳动有关，这会导致湿浊痰瘀内聚，形成肥胖，“经常暴饮暴食，或嗜食肥甘厚味，都会令脾胃受损伤；另外，中年以后，尤其是产后妇女或停经的女性，气由盛转衰，水湿不能运作，湿浊因而聚集体内而产生肥胖。”而久卧久坐，缺少运动，也是肥胖的重要成因。