薄荷糖

薄荷糖是平时生活中经常会吃的美食,很多人会用薄荷糖清新口气,口感很好,是非常开胃的小吃,在日常生活中,很多人都会自己做薄荷糖,用薄荷糖做出来的东西很多,但并不是每一种做法都好吃,薄荷糖一般用来做早餐或者泡水喝,是一种色香味俱全的饮料,口感非常好,下面介绍薄荷糖的做法。

薄荷糖的做法

材料

(2)苦叶5克、薄荷5克、生姜1块、淀粉(玉米)适量

做法

1、苦叶泡水;将苦叶泡水洗净,放入锅中烧开,煮出苦味,弃掉生涩叶子。

2、煮好的苦叶,稍微凉一下切段。

3、将凉好的苦叶,稍微放凉。

4、将苦叶、薄荷、生姜混合,加入淀粉,用少量的清水调匀,用糖盐调味,然后倒入碗中,放入冰箱腌制过夜。

5、腌制过夜的苦叶会变得丝状,将所有配料放入同一个碗中,拌匀即可。

功效

1、苦叶具有利水、通便的功效,同时苦叶中的胆碱、酚类物质有促进利尿的作用,同时还可以补充一定量的钾离子,有利于排尿,清凉感,尤其适合高血压和心脏病人食用。

2、苦叶中的胆碱、酚类物质,可以帮助利尿,还可以清热解毒,有利于排尿,对治疗高血压和心脏病症有辅助作用。

3、苦叶含有丰富的钾离子,有利于利尿,降低血压,对于高血钾症的病人,苦叶有治疗作用,苦叶有利于身体对钾离子的吸收,钾离子还可减少人体内钠水的含量,所以钾离子的摄入量多了,就会导致身体内钠摄入量减少,是高血压患者的钾离子平衡的钾离子。

4、苦叶中的黄酮类物质,对治疗高血压有一定的作用。

5、苦叶中含有特殊黄酮类物质,有黄酮类物质的组合能够减少人体内的钠,钾离子在一定程度上能够改善高血压引起的不适,所以高血压患者如果要服用,最好是在医生的指导下服用,是血压在正常范围内的人,是可以服用的,不能自己配制,不然会导致血压波动,因为高血压不稳定会导致血压波动,所以高血压患者要注意自己的饮食问题。

6、在选择低盐饮食的同时,还要常吃一些不容易引起癌症的食物,比如:橘子、佛手、甘薯、南瓜、红薯等。如果高血压病人想要服用清淡的食物,要避免生冷、辛辣刺激的食物。