炸鸡柳的做法大全

现在外面比较常见的一种小吃就是炸鸡柳,在做炸鸡柳的时候首先准备的就是鸡肉鸡蛋,还有面包糖等,油炸的时候需要用小火煎到金黄酥脆,因为热量高,营养价值高,还有能够提升香气。

1.先将准备好的鸡胸肉洗净,然后切成丝,再用刀把鸡胸肉切成条状,之后用刀背拍扁,送入鸡蛋、胡椒、盐、料酒、水淀粉进行腌制。

2.之后准备面包糠,之后把已经搅拌好的鸡胸肉放入,一起进行拍3分钟左右,在进行煎炸。

3.最后一步就是炸熟了,喜欢吃辣的可以在上面撒上一些辣椒面,再把腌好的鸡胸肉放在面包糠里面,这样就可以吃了。

4.鸡胸肉之后可以用刀背拍扁,这样就能够轻松的吃到里面的鸡肉了。

5.制作好的鸡胸肉,也可以加入自己喜欢的食材,比如胡萝卜或青菜。