作者:毛毛菜1
用料
糯米粉 200克
白糖 30克
温水 适量
菜籽油 1000克
做法步骤
1、冷冻的湿糯米粉提前解冻
2、倒入盆内加糖,倒入温水,多次少量加
3、和成团,饧20分钟
4、取剂
5、搓圆
6、沾芝麻
7、热油,至出油花
8、下饼,改中小火
9、定型后翻动
10、浮起来,用铲压压就让了,捞起
11、厨房纸控油
12、摆拍
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