2025年奶油包怎么做

做法步骤

1、准备以下材料。

2、盆中加入干酵母与牛奶。

3、加糖、盐。

4、加低筋面粉。

5、加黄油揉成面团(黄油可提前隔水融化)。

6、揉成面团后,盖上保鲜膜,发酵30min。

7、分若干块,盖上保鲜膜,再发酵50min。

8、没块擀成长方形面饼,底边擀薄。

9、沿底边卷起。

10、两边的接口捏紧。

11、表层刷层蛋液,上下火180℃ 烤18min。

12、烤熟之后哦沿中间切开,但不要切断。

13、挤上奶油,表面刷层黄油。

14、表面刷层椰蓉。

小贴士

1.注意烘焙的时间. 2.喜欢椰蓉的可以多撒点。

心情故事

我是膳小姐,因为美食相遇,因为信任相随;做你爱的膳食,当你最好的闺蜜。

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