每到冬季手脚就总是冰冰凉凉,有时还出汗,出汗的手脚却也是冰凉的,可能跟本人体质有关,不知道如何调理,就试试最简单的法子吧,。
本人从小贵州长大,市场卖的,家里吃的生姜,基本上都是小黄姜,
前几年在湖北呆,湖北市场卖的都是那种好大一块的姜,记得以前在贵州菜市场也看见过,称之为大马姜,
因为大所以应该易清洗刮皮,也比本地小黄姜便宜,当时不知道是哪产的生姜,反正居家的很少买到家里吃,餐馆采买居多,反正我肯定是不会买的,现在在安徽,市场也是大姜,于是在DD上买了云南小黄姜和分装神器
开工,第一步肯定是先清洗,
小黄姜就这不好,姜小而分枝多,每一个小缝隙里都是泥,洗姜都费了不少时间,洗好晾着滤水,分装器也清洗滤水待用
,因为暂居外地,只有一个小份量的大宇破壁机,正好前些天买了一个小熊粉碎机,这次全都用能派上用场,先把稍切小,然后粉碎,再倒入豆浆机,选用果汁模式,因为是第一遍破壁机不易搅拌需加少量白开水,第一遍榨汁结束后就容易多了,用第一遍榨出的姜汁加入到第二次粉碎的姜块,就这样循环榨汁,就能得到纯度很高的纯姜汁,这样的榨汁方法因手边能使用的工具有限,纯属自创,如果有破壁榨汁一体分离机,就不用像我这样麻烦了,大约5斤小黄姜吧,装了100杯25ml的分装杯
分离好的姜汁,姜末,姜汁全放冷冻像,姜粉晾晒,别说心里还是有满满的成就感,虽然是昨天下午做的,现在家里都还有浓浓的姜味,期待今年冬季暖暖的姜水能起一定的作用。
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