做法步骤
1、莲藕去皮，切成片，薄点厚点都可以。 用水焯8分钟左右。放一点醋，防止变色。 捞出来用冷水冲凉，放水里冷却。一定要有这步，要不然藕不脆的。
2、放入配料表里的所有配料，搅拌均匀，ok了！
3、拌匀之后藕就吸收料汁了！香脆爽口！
4、附上一张楠楠前年的照片。
心情故事
莲藕生则性寒，熟则性温。生者能凉血止血，清热止渴，治咳嗽咯血、热病口渴等症；熟者能健脾开胃、补血止泻，治脾胃虚弱、精神不振等症。
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