大家好，我是丽姐，今分享两种薄饼做法。有馅无馅都好吃。

薄饼你就这样做，简单美味，分分钟搞定。太好吃了。

1，韭菜洗干净，用盐水泡10分钟，去除农药残留。再用清水洗干净。切碎备用。

2，姜切末。韭菜加姜吃起来不烧心。

3，五花肉切碎，炒熟备用。

4，拌馅料：韭菜碎，姜末，肉丁，加盐调味，搅拌均匀即可。最后加香油增香。

5，面粉中加水，调成酸奶状。醒面半小时。

6，电饼铛中倒入一勺面糊，用铲子摊成薄饼，放入馅料，叠起来。烙制两面金黄即可。

7，不放馅料的薄饼：面粉加水调成糊状，加盐调味，加鸡蛋增加营养，再加点迷人的小香葱，又美味。搅拌均匀即可。

8，电饼铛倒入一勺面糊，一面定型后翻面，刷油，烙制两面金黄即可出锅。

你可以蘸着蒜汁吃，加点醋，太美味了吧！

你喜欢就试做吧！简单美味。