2025年冰棍要怎么做

一口就能沦陷的美味,一咬是脆而厚的巧克力脆皮,还有麦片的丰富口感,里面的冰激凌口感丝滑,奶味十足…亲手做一份够料的脆皮冰激凌吧!

By 麦子厨房 【豆果美食官方认证达人】

用料雪糕: 牛奶 100g淡奶油 150g炼乳 30g玉米淀粉 10g脆皮: 巧克力 180g无盐黄油 60g麦片 适量做法步骤

1、美食锅中加入淡奶油,牛奶,炼乳,玉米淀粉。

2、小火加入至浓稠后取出。

3、取出充分冷冻好的冰桶,开机搅拌,倒入冷却后的原液。

4、搅拌15分钟后取出。

5、搅拌好的雪糕原液加入雪糕磨具中。

6、插上小木棍,放入冰箱冷冻一晚。

7、杯子中加入融化的巧克力,融化的无盐黄油,少量麦片,搅拌混合均匀。

8、冷冻好的雪糕脱模取出,放入杯中裹上巧克力,取出冷却即可。

9、冰爽丝滑,简易无糖的巧克力脆皮雪糕制作完成。

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