春天来了，肠胃不是太好，今天做个老一辈做面片的方法。开胃又好吃
食材:普通面粉，盐，水
制作方法:老家的面粉300克，温水90—120克，盐适量放入水中化开，边浇水边搅拌成面絮状。在揉成光滑的面团，反复多次
揉醒好的面团搓成长条，切成剂子擀成椭圆形的面片，喷上油再次醒发8分钟。
醒好的面片扯，甩，板成薄厚均匀的面片即可
煮面:切适量酸菜，热锅凉油炒一下加凉水烧开下面，煮面片全部飘起来就可以吃了。这样做的面片酸爽味美，好吃又开胃
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