哈喽大家好，我是爱做饭的小杨。洋葱不要总是炒着吃了，今天分享一个新吃法，出锅瞬间成为一道大人小孩都爱吃的美食。

·鸡蛋打碎后加入一碗温水，撇去浮沫，这样蒸出来的鸡蛋不会有气孔，而且很滑嫩。

·再把洋葱两边放上筷子，四面八方切开，像我这样。

·然后把鸡蛋液倒入，上锅蒸15分钟。

·这个时候再来调个料，碗中放入少许的生抽、盐、鸡精、香油，搅拌均匀备用。

·这个时候鸡蛋也蒸好了，撒上一点小葱花，淋上热油，倒上刚刚调好的料汁。

这样做出来的洋葱炖蛋鲜香滑嫩，营养价值高，大人小孩都爱吃。

好了不说了，我要开始吃饭了。吃饭。