原来一直吃错了,难怪没作用。
每天吃三颗枣,真的能补气血吗?
能,但得吃对方法。
从洗到煮,每一步都有讲究洗枣可别随便冲一冲。
我试过用面粉加食盐抓洗,面粉能吸附褶皱里的脏东西,食盐有杀菌作用。
抓匀后再用牙刷刷一刷纹路,洗出来的枣子透亮得能看见纹路里的光。
最常做的是把枣子和米饭一起煮。
挑三颗大红枣,洗干净后和大米一起下锅。
水加到比米高两指,按煮饭键就行。
煮好的米饭带着枣香,咬一口枣子软糯香甜,米也吸饱了枣的甜味。
这种吃法最省事,营养还不流失,全家都爱吃。
早上爱煮红枣小米粥。
小米提前泡半小时,红枣掰开去核,和小米一起熬。
米油浮起来的时候,枣香混着米香飘满厨房。
喝一口暖胃又养脾,尤其秋冬季节,喝完浑身都暖乎乎的。
午后想喝点甜的,就泡红枣茶。
把枣子炒到表皮微焦,再和桂圆一起煮。
炒过的枣子更出味,茶汤甜甜的,还有股焦香。
教师、客服这些常说话的朋友,喝这个护嗓又补气。
秋冬干燥,爱炖红枣银耳汤。
银耳泡发撕小朵,红枣、枸杞一起下锅,慢火炖到银耳出胶。
喝起来滑溜溜的,润喉又养颜。
家里老人小孩都爱喝,喝完皮肤都感觉水润了。
还有种吃法叫三蒸三晾。
把枣子蒸熟后晾干,重复三次。
蒸过的枣子更软糯,营养更容易吸收。
国医大师路志正就爱这么吃,说能健脾胃。
吃对了才管用,这些人要注意不过大枣虽好,也不是人人都能吃。
感冒初期别吃,容易把邪气闷在身体里。
糖尿病朋友要少吃,枣子糖分高,吃多了血糖容易升。
经期如果脚肿眼肿,也先别吃,甜腻的枣子可能加重水肿。
原来大枣不是随便吃,方法对了才能把营养吃进肚子里。
从洗到煮,每一步都有讲究,吃对了补气血、养脾胃,吃错了可能白忙活。
你平时最喜欢用哪种方法吃大枣?
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