这期教我们做菜的厨师是一个会变魔术且兼国家二级厨师的维吾尔小伙wali

本期菜品名称：红烧腿排

小饿小困，不如点开视频，先看看大厨如何做的，说不定学好了，还能去勾搭妹子呢~~

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先爆料几个点：

1.他是如何变出番茄和洋葱的，你们这真的是在教我做美食吗

2.大厨做饭到一半的时候，发现肉没准备够，他的解决办法真是吓到我了

3.好想学最后的空中倒可乐的手段，下次我也给朋友们去露一手！

来个正儿八经的制作方法

羔羊腿排：取自羔羊带骨后腿肉，

烹饪建议：烤、煎、红烧

前期准备

配制红烧汤是关键！

1.红烧汤配制：锅中加入清水、辣皮子、料酒、酱油、牦油、鸡精、味精，调好制汤，煮开，尝下咸淡。

2.另被高压锅，将备用的羊腿排，放入高压锅中，高蒸煮10分钟，捞出

3.将熬制好的红烧汤浇汁羊腿排即可。

这是一道简单的家庭菜做法，你的家乡会怎样做这道菜呢，欢迎交流。