今日来个韭菜鸡蛋生煎包
By 搬个凳子看戏 【豆果美食官方认证达人】
用料韭菜 400克鸡蛋 8个面粉 700克粉条 200克生抽 6克盐 6克酵母 7克五香粉 3克香油 3克鸡精 适量做法步骤1、韭菜清洗干净
2、粉条提前泡好
3、鸡蛋 碗里
4、然后快速打散
5、韭菜切碎
6、粉条剪碎
7、全部弄好
8、锅里加入油中入鸡蛋
9、然后快速炒散
10、把炒好的鸡蛋加入韭菜里
11、然后加入盐
12、加入五香粉
13、加入鸡精,
14、在加入香油及生抽
15、面粉提前发好排气
16、然后切成小块
17、擀成面皮
18、包上馅
19、全部包好
20、电饼铛预热好加入包子
21、煎一分钟加入半碗水
22、盖上盖子煎至水开
23、然后在倒入面粉水
24、煎至包子熟及水开
25、装好的
26、好吃美味
小贴士我用的电饼铛煎的,如果是平底锅煎一定要注意小火
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