有人说，便秘很大程度上都是吃出来的。
没便秘之前想吃啥吃啥，便秘之后能吃啥吃啥。
由于长时间的便秘折磨，便秘人士每吃一口饭都像是增加了一种负担，就怕这些食物最终转化成堆积在肠道长时间都排不出去的大便。
于是乎，相当一部分便秘患者在饮食上总是小心翼翼，在“能吃”与“不能吃”之间举棋不定。惟恐吃的一些食物会加重自己的便秘。
那便秘患者的饮食具体有哪些“雷区”呢，今天就来告诉你~
便秘患者的饮食“雷区”
我们都知道，便秘星人在饮食中摄入足够的膳食纤维对缓解便秘才会有一定帮助。
而这些踩在便秘雷区上的食物，不仅膳食纤维含量低，还存在各种各样导致便秘的隐患。
下面我们就来看一下便秘患者的饮食“黑名单”。
以上这些食物，大部分都属于高油高盐高糖分食物，那是不是便秘患者的饮食中就不能接触油、盐、糖、酒呢？
其实不是的，适量的接触油、盐、糖、酒还是可以的。
《中国居民膳食指南》建议：
一天的油脂摄入量应该为25~30g；一天的食盐摄入量应该少于6g；一天的糖分摄入应该少于50g；一天的饮酒量男性少于25g，女性少于15g。而对于已经便秘的人而言，日常可适当增加烹调油量，但其余标准是只能再少不能再多。
什么，便秘患者想吃肉怎么办？
肉类，鱼类、禽类、蛋和瘦肉都可以提供人体所需的优质蛋白质、维生素A、B族维生素等。
鱼肉还可以额外为人体补充不饱和脂肪酸，因此吃肉优先吃鱼肉和禽类。想吃畜肉，就优先选择脂肪量低的瘦肉。
除了以上列举的便秘患者不能吃的食物，我们在这里再为便秘星人列举一下能缓解便秘的食物。
便秘患者建议吃
下列以100g膳食纤维含量、按照品类进行排序。
图：便秘真实世界研究
图：便秘真实世界研究
图：便秘真实世界研究
图：便秘真实世界研究
饮食结构的调整是缓解便秘的重要的“三大习惯”之一，便秘是吃出来的病，最好的缓解方法自然是通过“吃”把它吃回去。
缓解便秘是一个长期的过程，健康的饮食习惯需要长时间的坚持。
健康的生活习惯不仅仅是要以缓解便秘为目的，更要以维持身体健康为最高纲领，即便是便秘已经得到缓解，健康的饮食结构也不能丢弃。
参考文献：
[1] 中国营养学会,中国居民膳食指南,2016
[2] 文攀,裴志胜,朱婷婷等, 四种热带水果中膳食纤维的结构表征及单糖组成和理化性质分析,食品工业科技,2020.09
[3] 方秀才,刘宝华,慢性便秘,2012
[4]陈挺强,香蕉低聚糖的通便功能评价及其对肠道微生物的影响研究,2016.04
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