今年2月21日，内江日报报道了田家镇正子村村民徐云辉挖到86斤巨型葛根的消息（哇！内江这个地方挖出了一根近百斤的“葛根王”！），引得不少游客慕名前往看稀奇。

然而时隔仅8个多月

徐云辉便刷新了“个人记录”

挖到一条长约3.7米

重约210斤的巨型葛根！

11月13日上午，记者再次来到东兴区田家镇正子村13组村民徐云辉家中，看到新挖到的巨型葛根和上次一样摆放在马路边，和徐云辉上次挖到的巨型葛根对比，这条巨型葛根除主根以外，还生长出许多子根，整体头小尾大呈扇形，形似孔雀，为了将这个“大家伙”放下，徐云辉用了两根条凳和一张塑料凳。

“昨天下午1点过在村里一处荒废的房屋后面发现的，看到它的藤条时，我就觉得它肯定不简单。”徐云辉说，发现巨型葛根后，他连忙回家叫人帮忙，几个人挖了4个多小时，越野车装不下用货车才把它运回了家。

经现场测量和称重，该巨型葛根长约3.7米，最粗部分周长89厘米，重约210斤！这样的长度和重量，都远远超过了今年2月份徐云辉挖到的那条巨型葛根。

“完全没想到会有这么大，现在心情都还有点激动。”徐云辉告诉记者，今年2月份《内江晚报》、内江新闻网、微信公众号“最内江”报道了他挖到的86斤巨型葛根后，引得不少游客慕名前往看稀奇，为了满足大家，他一直没舍得将那条巨型葛根打成粉售卖，至今都还挂在屋门口。

采访过程中记者看到，摆放在马路边的巨型葛根引人注目，不时都有驾车经过的游客停车下来观看，第一次见到这么大的葛根，大家纷纷拿出手机录像、拍照。一名乐山游客说，在农村，葛根是一种常见的药食两用中药材，一般也就几斤重，这么大的葛根，真的是非常罕见。

谈及如何处理这条巨型葛根时，徐云辉说：“先暂时摆放在家门口供大家观看，之后可能会打成粉售卖，不然太可惜了。”

俗话说，“北有人参，南有葛根”。葛根又名粉葛、葛麻藤等，曾被当成贡品进贡宫廷，是《本草纲目》《神农本草经》《证类本草》《中华本草》当中收载的一种草药。

葛根中富含葛根素、大豆黄酮苷、花生素、蛋白质、氨基酸等营养成分，而且还含有丰富钙、铁、铜、硒等矿物质，不仅具有营养保健的功效，而且药用价值非常突出，是男女老少皆宜的滋补品。

从现代药理学研究来看

葛根主要具有以下10大功效与作用

1.调理更年期综合征

葛根所富含高活性的异黄酮，能有效调节内分泌，对更年期综合征的失眠、多梦、头晕、目眩、烦躁、不安、猜疑、忧郁等症状表现有很好的调理作用。

2.美容养颜

葛根含有大量的异黄酮，可以改善毛孔粗大现象，祛除黄褐斑，消退青春痘，让皮肤充满弹性，细腻、滋润，有光泽。

3.平稳血糖血脂

葛根所含的葛根素有明显的平稳血糖的作用，而葛根所含的黄酮类化合物有平稳血脂作用，故葛根常被用于防治“三高”病症。

4.防癌抑癌

葛根中所含的总黄酮成分可以增强体内的NK细胞、SOD及P450酶的活性作用，可以帮助抑制癌细胞生长和杀伤癌细胞。

5.保护心脏

葛根所含的葛根总黄酮和葛根素能改善心肌的氧代谢，还能扩张血管，改善微循环，从而可以防治心肌梗死、心肌缺血、心律失常、高血压和动脉硬化等疾病。

6.预防骨质疏松

葛根可以减缓骨骼组织细胞的老化,有助于人体对钙质的吸收，防止体内钙质流失的作用，帮助预防骨质疏松。

7.解酒护肝

葛根富含大豆甙，能有效分解酒精，减少其对大脑和肠胃的刺激，促进新陈代谢，加速排解掉酒精以及残留在肝脏当中的毒素，从而起到保护肝脏的作用。

8.润肠通便

葛根中含有大量的膳食纤维，可以有效改善便秘症状，清除体内的毒素，减少肠道疾病的发生。

9.益智健脑

研究表明，葛根所含的葛根醇提取物对学习记忆障碍有明显的治疗作用，还可用于防治老年性痴呆、智力障碍、记忆力减退等病症。

10.解表发热

葛根的葛根丙酮提取物可起到使体温恢复正常的作用，对多种发热有效，常用于发热口渴、心烦不安等病症。