一说到唾液，大家不禁会说，不就是“口水”吗，没什么稀奇的，有什么好说到的？

原来我也是这么想的，当我重新学习口腔的一些知识后，我就改变了对“唾液”的看法。

下面我就说说，“唾液”不为人所知的地方。

首先，唾液每天分泌量为0.5—1.5升，最大分泌量大约相当于3瓶500毫升饮料，没想到吧，居然有这么大的量。它分别由三大唾液腺体的腮腺、舌下腺、下颚下腺分泌。腮腺是最大的唾液腺，位于耳朵的下部，有时候两腮部位肿胀疼痛，可能是腮腺炎犯了。

唾液的主要成分是水、电解质、唾液淀粉酶和粘性蛋白。

唾液的主要功能之一是消化。唾液淀粉酶能将食物中的淀粉分解成麦芽糖，这就是为什么细细咀嚼米饭或馒头时可以感觉到甜味的原因。食物咀嚼后与唾液混合后，容易吞咽，也有助于食物的消化。这个功能很多人知道。

唾液的另外的作用是保持口腔卫生。唾液具有清洗附着在牙齿上及牙齿间食物残渣的作用，抑制口腔内细菌的滋生、保护黏膜，还能修复因咀嚼食物而受损的牙齿表面，使其更坚固，防止蛀牙。到了晚上，唾液分泌量减少，此时的唾液的保护作用也会降低，口腔的细菌在此时就容易滋生。这就是为什么睡前和早上起床后一定要刷牙的原因了。原来唾液一直在默默地维护着口腔的健康。

唾液还具有促进伤口愈合的作用。不知道大家有没有注意到，家里的小狗受伤后，总是不停地舔伤口，而且伤口还不会发炎。原来，唾液里含有生长因子，它能促进伤口的愈合和修复。人的唾液里也有生长因子，这也是为什么我们在受伤时会不自觉地用舌头舔伤口的原因。

唾液虽然是“配角”，但不应该被忽视，唾液的正常分泌关系着身体的健康。唾液的分泌受情绪、压力影响很大。哪天或许您觉得口干舌燥，而且连续几天都如此，大家就要注意了，看看这些天是不是工作压力太大了，该适当放松一下心情。以免进一步影响身体健康。